5 Kebahagiaan Sederhana Saat Anak Belajar Memasak

Anak malas makan atau sering pilih-pilih makanan? Ajak ikut memasak saja! Biasanya mereka selalu menyambut gembira aktivitas ini. Terlepas mereka terampil atau pun tidak. Karena memang kegiatan memasak mengajarkan banyak keterampilan seperti yang kusebutkan dalam artikel ini,

Tak disangka, bahkan Anak Keduaku menyatakan keinginannya untuk rutin mengikuti kursus memasak. Tentu saja aku langsung mendukungnya. Karena ini adalah kesempatan bagus untuk membentuknya menjadi pribadi unggul di masa mendatang.

Ya, ada 5 kebahagiaan sederhana yang mengaliriku saat melihat anak belajar memasak, apa lagi pada ahlinya. Rasa bahagia itu muncul karena:

Pola makan sehat harus dimulai sejak usia dini. Salah satu cara memperkenalkannya adalah dengan sering mengajak anak memasak sendiri makanannya. Sehingga, ia tidak akan ragu mengonsumsi sayuran dan buah-buahan, jenis makanan yang biasanya dihindari anak.

Selain itu, anak juga belajar tentang porsi dan jumlah gizi yang seimbang saat memasak dan menyusun menu. Jadi, ia tidak mudah tergoda dengan makanan yang berkalori berlebihan dan berani menolak jajanan di luar yang kurang bergizi.

Biasanya, sayuran lebih sulit diterima oleh anak ya, daripada buah-buahan. Mungkin karena rasanya yang tidak semanis buah. Dengan terlibat dalam aktivitas memasak, anak bisa sekaligus mendapatkan info mengapa kita perlu mengonsumsi sayuran dan keunggulan gizi masing-masing bahan sayuran.

Dari kegiatan memasak, anak jadi belajar bahwa makanan mentah akan lebih menyehatkan setelah dimasak. Ada proses dan langkah-langkah yang harus diikuti untuk menghasilkan hidangan yang enak dan layak dikonsumsi.

Secara bertahap, anak-anak akan belajar bahwa bahan makanan yang rasanya tidak enak dapat diolah menjadi makanan lezat dengan cara dimasak. Mereka jadi tidak antipati lagi dengan sayuran dan bisa menghargainya sebagai bahan pangan yang kaya manfaat dan enak dimakan.

Mengenalkan proses memasak ini juga membentuk pribadi yang ulet dan bersedia berusaha sejak dari titik nol hingga dapat menghasilkan sesuatu yang dia inginkan.

Ya, jika kita berurusan dengan koki profesional, satu hal penting yang sangat ditekankan adalah kebersihan. Mulai dari tangan, sayur, buah, hingga tempat-tempat yang dipakai untuk meletakkan makanan. Mereka terbiasa menjaga kebersihan sejak awal memasak hingga selesai.

Satu hal mengharukan ketika anak belajar memasak adalah saat mencicipi hasil masakannya. Terlepas dari rasanya, kita akan melihat masakan ini sebagai buah dari sebuah proses belajar yang sangat rumit bagi anak seusianya.

Proses panjang yang dilewatinya akan membuat kita cenderung menghargai hasil yang ada. Tentu saja, dukungan penuh yang positif layak kita berikan. Karena merekalah nantinya yang akan memasak untuk diri sendiri dan orang-orang di sekitarnya.

Lega rasanya mengetahui bahwa ada cara bagi kita untuk mengarahkan anak-anak menyukai sayur dan buah-buahan. Segala kebaikan kandungan yang dimiliki sayur dan buah-buahan pun dapat mereka nikmati dengan senang hati.

Generasi pecinta sayur dan buah-buahan yang mampu mengolah sendiri makanannya adalah generasi idaman. Karena mereka adalah generasi yang sehat, berwawasan luas, tekun, mandiri, peduli dan mampu bekerja sama demi kehidupan yang lebih baik.

Jadi, bagaimana Anda akan mengolah sayur dan buah bersama anak hari ini?